在小米加工機械運行過程中，規(guī)范操作是提升加工質(zhì)量、降低故障概率的關(guān)鍵。操作人員需全程堅守崗位，密切關(guān)注設備運行狀態(tài)，不可擅自離崗或做與操作無關(guān)的事。
進料時要保持均勻連續(xù)，避免一次性投入過多小米導致進料口堵塞。若發(fā)現(xiàn)進料速度異常，應及時調(diào)整進料閥門，確保小米在碾磨、篩選等環(huán)節(jié)均勻受力，減少碎米率。同時，注意觀察出料的小米色澤與顆粒完整性，若出現(xiàn)異色、異味或過多碎米，需立即停機檢查，排查是否因碾磨間隙過大、篩網(wǎng)破損等問題導致。
運行中要避免硬物進入設備，如石子、金屬塊等，這些雜質(zhì)可能會損壞小米加工機械的碾磨部件，甚至引發(fā)設備卡殼。若聽到異常聲響，應立即按下急停按鈕，切斷電源后再進行檢查，嚴禁在設備運行時直接用手或工具伸入進料口、出料口處理故障。此外，要定期清理設備的除塵裝置，保持通風良好，避免粉塵堆積引發(fā)**隱患。
